Использование кефирной диеты поможет сбросить ненужные килограммы, а также принесет пользу сердечно-сосудистой системе.

О кефирной диете ? ее эффективность и некоторые особенности.

Ученые утверждают, что идеальных диет нет и быть не может. Для одного человека чашка кофе и кусок говядины, съеденные в течение дня, могут действительно быть благоприятны, а для другого ? нет. Мало того, зачастую диеты способны подпортить природный обмен веществ и вызвать недомогания. Диеты, обещающие сделать вас красивыми и изящными за фантастически короткое время, чреваты не только быстрым восстановлением массы тела, но даже потерей здоровья. Не лучше ли пойти другим путем и выбрать скромную и полезную диету медленного похудания? (далее...)

Знаете ли вы, что кисломолочные продукты - первое средство для долголетия, молодости и красоты?

Такие диетологические выводы базируются на трудах нашего Великого русского учёного эмбриолога, бактериолога и иммунолога Ильи Ильича Мечникова (1845-1916), первооткрыватель клеточного иммунитета, за что и получил в 1908 году Нобелевскую премию, считал причиной наступления старости наш толстый кишечник.

Илья Ильич считал основной причиной старения токсины (яды), которые образуются в нашем кишечнике и всасываются в кровь, отравляя организм, вызывая заболевания.

Мечников предложил заселять кишечник полезными кисломолочными бактериями, чтобы предупредить процессы гниения.

В наше время многие его выводы подтвердились.

Нарушение соотношения микробного состава кишечника (дисбактериоз) действительно вызывает нарушения в пищеварении, с образованием кишечных ядов.

При этом полезных микробов становиться мало, а других (уж что подсеется) много.

Дисбактериоз может возникнуть при стрессе, иммунодефиците, вирусных инфекциях, приёме лекарств, несбалансированном питании, переедании

Для профилактики дисбактериоза сейчас появились кисломолочные продукты, содержащие биотики, полезные бактерии ? бифидум, лакто, кисломолочные бактерии.

Употребление этих продуктов уменьшает процессы гниения в толстом кишечнике, особенно, если человек ест много животной белковой пищи (например, мяса).

Отечественные диетологи рекомендуют употребление этих продуктов за час-два до сна, натощак, т.е через 2-3 часа после ужина.

Достаточно 200-250 мл (стакан)

При лечебных диетах, например в санаториях, последний приём пищи это кисломолочные продукты, кефир.

Рецепт домашнего кефирного йогурта.
Полстакана кефира (лучше бифидум), доливаем каким-нибудь сладким соком